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La sopa de mondongo es un plato representativo de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores exquisitos con un toque confortante. Preparada con mondongos limpios cocidos a punto ideal, se enriquece con una combinación de vegetales como tomate, cebollas, pimiento verde, y condimentados con sazonadores. Cada cuchara de esta sopa
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